Sesamöl - BIO

Sesamöl - vielseitig in Küche und Kosmetik

Sesamöl ist ähnlich wie Olivenöl, aber stabiler aufgrund seiner anderen Struktur. Es wird aus Indischem Sesam gewonnen, der zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt gehört. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze mit zwei Millimeter langen Samen. Er gedeiht vor allem in China, Birma, Indien und anderen asiatischen Ländern. Sie wird seit der Römerzeit für kulinarische und kosmetische Zwecke verwendet. Die beste Qualität ist kalt gepresst.

In der Küche wird es zum Kochen, Backen, Dünsten und Braten sowie für die Zubereitung aller Arten von kalten Speisen verwendet. Sesamöl eignet sich für gegrillte Speisen und als Würzmittel in der letzten Phase der Speisenzubereitung und ist besonders zum Anreichern von Salaten und Wok-Gerichten zu empfehlen.

In der Kosmetik wird es wegen seiner wohltuenden Wirkung auf die Haut verwendet, da es die Haut nährt und schützt und bei trockener Haut wohltuend ist und der Haut Feuchtigkeit spendet.

Vorteile von Allgäuer Sesamöl:

• sehr stabiles Öl,
• kann für kulinarische und kosmetische Zwecke verwendet werden,
• kalt gepresst,
• aus biologischem Anbau,
• verleiht asiatischen und orientalischen Gerichten einen charakteristischen Geschmack.

Allgäuer Sesamöl ist kalt gepresst aus ungerösteten bio weißen Sesamsamen. Er kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Es hat einen typischen Geschmack und wird in asiatischen Gerichten und zum Würzen von Salaten verwendet.

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Zutaten

Nährwert pro 100g
Energiewert kJ/kcal	3700 kJ /900 kcal
Fette	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Saccharide	0 g
Von den Zuckern	0 g
Weißes Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Zutaten: 100% weißes Sesamöl aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Nettogewicht: 250 ml